IFS - International Food Standard

Η πιστοποίηση με βάση το πρότυπο IFS αποτελεί σημαντική βάση πάνω στην οποία μπορούν να στηριχθούν οι επιχειρήσεις τροφίμων προκειμένου να εξάγουν τα προϊόντα τους στη Γερμανία και τη Γαλλία, καθώς ολοένα και περισσότεροι λιανέμποροι των χωρών αυτών ζητούν πιστοποιητικό IFS από τους προμηθευτές τους. Ο κανονισμός του προτύπου προσδιορίζει ένα ποσοτικοποιημένο σύστημα αξιολόγησης πλήρωσης των απαιτήσεων και το αποτέλεσμα της αξιολόγησης εκφράζεται σε ποσοστιαία βάση. Έτσι, ο πελάτης ενός προμηθευτή μπορεί να αξιολογήσει ποσοτικά την απόδοση του προμηθευτή του.

Το τρέχον πρότυπο αποτελείται απο 5 μέρη: 

1. Διαχείριση Συστήματος Ποιότητας, όπου η επιχείρηση καλείται να προσδιορίσει τις διεργασίες της και να εκπονήσει το σύστημα ασφάλειας των τροφίμων με βάση τις 7 αρχές HACCP (WHO/Codex Alimentarius Committee).

2. Ευθύνη της Διοίκησης

3. Διαχείριση Πόρων

4. Yλοποίηση Προϊόντος                                                          

5. Μέτρηση, Ανάλυση, Βελτίωση

 

 

ifsΗ Αφοί Α. Πιτένη ΑΒΕΕ πιστοποιήθηκε ως προς το IFS στους παρακάτω τομείς: Παραγωγή, Συσκευασία & Διακίνηση Παραδοσιακών Σαλατών, Τουρσιών, Ψαρικών και Dressings, με την πρώτη προσπάθεια και βαθμό 98% (higher level) χωρίς να τις υποβληθεί καμία παρατήρηση! .Πατήστε επάνω στο έγγραφο για περισσότερες λεπτομέρειες.

Ιστορικό: Η Αφοί Α. Πιτένη ΑΒΕΕ πιστοποιήθηκε με ISO για πρώτη φορά το 2000. Από τότε μέχρι σήμερα ανανεώνει και εμπλουτίζει τις πιστοποιήσεις της σύμφωνα με κάθε νέο πρότυπο πιστοποίησης έτσι ώστε να προσφέρει στο κοινό της ολοένα και υψηλότερης ποιότητας προϊόντα! Σήμερα, βρίσκεται σε διαδικασίες διασφάλισης 2 ακόμη νέων, γι’ αυτή, προτύπων, των HALAL & KOSHER.

 

 

 

 

 

 

        

      Τελευταία Νέα

      • 1
      • 2
      • 3
      • 4
      • 5
      • 6
      • 7
      • 8
      • 9
      • 10

      Χρυσό βραβείο στην TASTE OLYMP AWARDS 2017

      13-06-2017 Hits:586 Ανακοινώσεις

      Χρυσό βραβείο στην TASTE OLYMP AWARDS 2017

       Η εταιρεία μας κέρδισε το χρυσό βραβείο στην TASTE OLYMP...

      5ο ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ Α.Σ. ΒΕΡΜΙΟ ΚΑΡΥΟΧΩΡΙΟΥ

      30-05-2017 Hits:413 Εκδηλώσεις

      5ο ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ Α.Σ. ΒΕΡΜΙΟ ΚΑΡΥΟΧΩΡΙΟΥ

       Η εταιρεία μας είναι χορηγός στο 5ο ΤΟΥΡΝΟΥΑ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ Κ 17...

      Εκδήλωση στο Chocolat Royal με προϊόντα Πιτένης

      11-05-2017 Hits:257 Εκδηλώσεις

      Εκδήλωση στο Chocolat Royal με προϊόντα Πιτένης

      Ένα Wine menu με fish gourmet επιρροές σας περιμένει αυτή...

      Συμμετοχή στην Food Expo 2017

      17-03-2017 Hits:793 Εκδηλώσεις

      Συμμετοχή στην Food Expo 2017

      Η εταιρεία μας θα συμμετέχει και πάλι στην στην μεγαλύτερη έκθεση...

      Κερνάμε Ελλάδα στην Κοζάνη

      11-11-2016 Hits:737 Εκδηλώσεις

      Κερνάμε Ελλάδα στην Κοζάνη

      Η εταιρεία μας συμμετέχει  στο Φεστιβάλ Γαστρονομίας και Τουρισμού με...

      ΧΡΥΣΗ ΔΙΑΚΡΙΣΗ για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ''ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ'' Π.Ο.Π. Σητείας

      08-06-2016 Hits:1372 Ανακοινώσεις

      Tο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ''ΕΡΩΤΟΚΡΙΤΟΣ'' Π.Ο.Π. Σητείας, που χρησιμοποιούμε στην...

      Συμμετοχή της εταιρείας μας στην έκθεση FoodExpo 2016

      15-03-2016 Hits:1370 Εκδηλώσεις

      Συμμετοχή της εταιρείας μας στην έκθεση FoodExpo 2016

       Η εταιρεία μας συμμετέχει στην Διεθνή Εκθεση FoodExpo 2016.

      Συμμετοχή της εταιρείας στη γευσιγνωσία με την Σεφ Ντίνα Νικολάου

      13-03-2016 Hits:1221 Εκδηλώσεις

      Συμμετοχή της εταιρείας στη γευσιγνωσία με την Σεφ Ντίνα Νικολάου

       Στα πλαίσια της Κοζανίτικης Αποκριάς 2016, πραγματοποιήθηκε εκδήλωση  γευσιγνωσίας του...

      Translator