Gourmet Food Industry
+30.2461022726
Email: [email protected]
A.Pitenis Bros S.A.
5o χλμ. Κοζάνης-Ν.Νικόπολης, Κοζάνη, 50131
Είναι η πιστοποίηση της συμμόρφωσης προϊόντων τροφίμων, σύμφωνα με την Ισλαμική Sharia. Αυτή η εξειδικευμένη πιστοποίηση εκδίδεται κάτω από αυστηρές προϋποθέσεις.
Η πιστοποίηση των δραστηριοτήτων μιας επιχείρησης και των προϊόντων της σύμφωνα με το πρότυπο Halal περιλαμβάνει:
Σφαγή των ζώων και σφαγεία
Παραγωγή, παρασκευή και μεταποίηση τροφίμων.
Παραγωγή καλλυντικών.
Υλικά συσκευασίας και αποθήκευσης.
Μεταφορά, διανομή, χειρισμού, κλπ.
Αρχές
Το Σύστημα Πιστοποίησης HALAL βασίζεται στις ακόλουθες αρχές:
Εταιρικό όραμα και ευθύνη.
Σύστημα υγιεινής.
Ιχνηλασιμότητα του προϊόντος από το χωράφι στο τραπέζι.
Αξιολόγηση της επικινδυνότητας.
Σήμανση.
Συνεχής παρακολούθηση και βελτίωση.