Ζαμπονοσαλάτα

Τρυφερή χοιρινή ωμοπλάτη βυθισμένη στην απαλή γεύση της μαγιονέζας Diamond, δημιουργούν μια σαλάτα πειρασμό.

Περιγραφή

Τρυφερή χοιρινή ωμοπλάτη βυθισμένη στην απαλή γεύση της μαγιονέζας Diamond, δημιουργούν μια σαλάτα πειρασμό.

Ωμοπλάτη, Diamond μαγιονέζα, Diamond Μουστάρδα, Diamond κέτσαπ
1 kg, 2 kg, 3 kg
Σε μακαρόνια στριφτά, ή άλλου σχεδίου ή σαν σαλάτα

Ψαρονέφρι με κρέμα γάλακτος

ΥΛΙΚΑ

Κομμάτια ψαρονέφρι

Κρέμα γάλακτος

Αλάτι-Πιπέρι

Μπέικον

Πάπρικα

Κρεμμύδι νιφάδες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρετε το ψαρονέφρι με λίγο λάδι και τις νιφάδες κρεμμυδιού μέχρι να πάρει ροδοκόκκινο χρώμα. Ρίχνετε το μπέικον και το αφήνετε να ψιλοψηθεί μαζί με αλατάκι και πιπέρι (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένο και σε ποικιλία κόκκων). Όταν το ψαρονέφρι ψηθεί ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και σκεπάζουμε το σκεύος μας περιμένοντας να δέσει η σαλτσούλα.
Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές ή ρύζι με λαχανικά

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια
Λιπαρά
Κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Σάκχαρα
Εδώδιμες ίνες
Πρωτείνες
Αλάτι
1663 kj/402 kcal
42
6.1
10
0.4
0.2
4.1
1.1

 

ΚΟΡΥΦΗ

Send this to a friend