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Aubergine

Zerdrückte Auberginen mit Mayonnaise Diamanten, Fest touloumisio Käse und frischer Knoblauch.

Beschreibung

Aubergine: Gestampfte Aubergine mit Mayonnaise Diamant, Fest touloumisio Käse und frischer Knoblauch.

Auberginen, Diamant-Majonäse, Fest Sour Cottage Streichkäse Käse, Knoblauch
250 GR, 1 kg, 2 kg, 3 kg
Serviert mit gerösteten Walnüssen, geriebener Käse slice, gehackte Petersilie und gerösteten Auberginen Stücke.

Bruschetta mit Auberginen und geräucherte Käse Metsovone


MATERIAL

Vorbereitungszeit: 40 Minuten
Abkühlzeit: 2 Stunden

  • 2 große Auberginen Flaschen oder 3 klein
  • 1 Nelke
  • 2 EL. gehackte Petersilie
  • 60g Mandel Krume
  • Saft 1 Zitrone
  • 1tsp. Zucker
  • 1 EL. Olivenöl
  • 1 EL. Joghurt (optional)
  • 200g Metsovone oder andere geräucherte Käse, Hackfleisch Brot gesäuert

UMSETZUNG

1. Backen Sie die Auberginen in der Schale auf dem Grill oder in der Luft für etwa 30 min oder nach außen und innen, bis Bräunung erweicht.

2. Legen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser in und schält die. Entfernen Sie, was Sie Sporen und Stiel und gut auswringen.

3. Im Mixer oder Küchenmaschine, fügen Sie den Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Petersilie, das Marzipan und Zucker und gehen als homogene Mischung. Wenn Sie es mit ein wenig Joghurt mischen (1 Esslöffel) werden mehr cremig.

4. Schneiden Sie dünne Scheiben Brot und backen auf dem Grill oder in einem Toaster von beiden Seiten. Das Brot muss Farbe haben, aber nicht, weil bitter verbrannt, weder zu hart.

5. Bürste jede Scheibe mit 1-2 tsp Auberginen und Top-lay Minute geschnittene Scheiben Metsovone oder andere Räucherkäse. sofort servieren.

Nährwertanalyse pro 100 g
Macht
Fetthaltige
Gesättigt
Kohlenhydrate
Zucker
Faser
Proteine
Salz
1381Kj / 334Kcal
32,0 G
5,5 G
9,2 G
2,2 G
2,2 G
2,4 G
1,36 G

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