Χτυπητή

Μία αρμονική σύνθεση μυζήθρας, φέτας, γιαουρτιού, μαγιονέζας Diamond, ρίγανης, πράσινης και καυτερής πιπεριάς και την ιδιαίτερη γεύση της πιπεριάς Φλωρίνης.

Περιγραφή

Μία αρμονική σύνθεση μυζήθρας, φέτας, γιαουρτιού, μαγιονέζας Diamond, ρίγανης, πράσινης και καυτερής πιπεριάς και την ιδιαίτερη γεύση της πιπεριάς Φλωρίνης.

Μυζήθρα, Πανδαισία Φέτα & Γιαούρτι, Diamond Μαγιονέζα, & πιπεριά Φλωρίνης, Φρέσκια γλυκιά πιπεριά και καυτερή
250 gr, 1 kg, 2 kg, 3 kg
Πολύ νόστιμη «αλοιφή», συνοδεύει κεφτεδάκια,θαλασσινά, κρεατικά,ποικιλίες

Κεφτεδάκια

ΥΛΙΚΑ

½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο άπαχο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ή στο μπλέντερ
4 φέτες ψωμί μόνο η ψίχα
1 αυγό
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
λίγο δυόσμο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
αλεύρι για το τηγάνισμα
λάδι για το τηγάνισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Μουσκέψτε το ψωμί σε νερό και στραγγίξτε το πολύ καλά με τα χέρια σας. Σε ένα μπωλ ζυμώστε καλά όλα τα υλικά μαζί. Σκεπάστε το μπωλ και βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα τουλάχιστον, για να αναδειχτούν όλα τα αρώματα και να δέσουν οι γεύσεις. Πλάστε τα κεφτεδάκια σε μικρές μπαλίτσες, αλευρώστε τις και τηγανίστε τις σε άφθονο καυτό λάδι.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια
Λιπαρά
Κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Σάκχαρα
Εδώδιμες ίνες
Πρωτείνες
Αλάτι
933 kj/225 kcal
19
5.6
6.5
0.5
0.3
7
2.07

ΚΟΡΥΦΗ

Send this to a friend