Πικάντικη
Σαλάτα γνωστή και ως Πολίτικη, που αποτελείται από φρέσκα λαχανικά, όπως λάχανο, καρότο, πιπεριά πράσινη, Φλωρίνης και πράσο, που συνοδεύονται άριστα από το καυτερό μπούκοβο.
Περιγραφή
Σαλάτα γνωστή και ως Πολίτικη, που αποτελείται από φρέσκα λαχανικά, όπως λάχανο, καρότο, πιπεριά πράσινη, Φλωρίνης και πράσο, που συνοδεύονται άριστα από το καυτερό μπούκοβο.
Λουκάνικο ψητό με “πολίτικη σαλάτα Πιτένης”
ΥΛΙΚΑ (για τέσσερα σάντουιτς)
πολίτικη σαλάτα Πιτένης
4 χωριάτικα λουκάνικα
Λίγη μουστάρδα Diamond καυτερή
Τέσσερα φραντζολάκια φρέσκο ψωμί
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αδειάστε το την “πολίτικη σαλάτα Πιτενης” σε ένα σκεύος.
Κόψτε τα λουκάνικα στο μέγεθος που έχουν τα ψωμάκια και βάλτε τα στο φούρνο να ψηθούν σε μια σχάρα για να στραγγίσουν τα λίπη και μετά από λίγο βάλτε και τα ψωμάκια να ζεσταθούν.
Κόψτε τα ψωμάκια στη μέση βάλτε και τα λουκάνικα και γεμίστε το υπόλοιπο σάντουιτς με την πολίτικη σαλάτα και προσθέστε και μια γεμάτη κουταλιά από μια καυτερή μουστάρδα.
Έχετε ένα πικάντικο και ζουμερό γρήγορο γεύμα.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ | |
---|---|
Ενέργεια Λιπαρά Κορεσμένα Υδατάνθρακες Σάκχαρα Εδώδιμες ίνες Πρωτείνες Αλάτι |
150 kj/36 kcal 0 0 8 2 3 2 1.53 |