Gourmet Food Industry
+30.2461022726
Email: [email protected]
A.Pitenis Bros S.A.
5o χλμ. Κοζάνης-Ν.Νικόπολης, Κοζάνη, 50131
Το Τουλουμίσιο είναι ένα παραδοσιακό τυρί το οποίο προέρχεται από την ορεινή περιοχή της Κοζάνης. Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα με το ίδιο περίπου τρόπο όπως η Φέτα, με τη διαφορά ότι στο τελευταίο στάδιο, πριν δηλαδή σκληρύνει, το αφήνουμε να ξινίσει.Το Τουλουμίσιο συμπεριλαμβάνεται στα Προβιοτικά προϊόντα επειδή περιέχει 16 γαλακτικά βακτήρια (με επικρατούντα τα E.faecium, L.plantarum και L.brevis) τα οποία θεωρούνται προβιοτικά.
ISO 22000 : 2005 & HACCP
FSSC 22000 - Food Safety System Certification 22000
Φωτογραφίες από συμμετοχές της εταιρείας σε εκθέσεις, events και πολλά άλλα