Ελληνική μαγιονέζα με κρόκο Κοζάνης
Η μαγιονέζα με κρόκο Κοζάνης της εταιρείας Πιτένης είναι μια πατροπαράδοτη σπιτική συνταγή με βιομηχανικές αντοχές, χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά. Προϊόν εκτός ψυγείου, με πρωταγωνιστές το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και τον κρόκο Κοζάνης, περιλαμβάνει επίσης παστεριωμένο κρόκο αυγού και γευστική μουστάρδα. Πηγαίνει παρεάκι με όλα, είτε ψάρι ή κρέας είτε φρέσκες σαλάτες ή λευκές σάλτσες. Γι’ αυτό, έχει γίνει ήδη ανάρπαστη σε όλο τον κόσμο!
Η εταιρεία Πιτένης τροφοδοτεί 11.000 σημεία πώλησης σε όλο τον κόσμο, σε περισσότερες από 30 χώρες εξαγωγής. Έχει πιστοποιηθεί και εφαρμόζει το Σύστημα Διασφάλισης & Διαχείρισης Ποιότητας ISO 22000:2005, που συμπεριλαμβάνει το Σύστημα Ανάλυσης Κινδύνων & Κρίσιμων Σημείων Ελέγχου HACCP και τα Συστήματα Ασφάλειας Τροφίμων British Retail Consortium (BRC) Global Standards, International Food Standards (IFS) Global Food Safety System, FSSC 22000 Food Safety System Certification, καθώς και το HALAL Lawful Certification για χώρες της Μέσης Ανατολής, ενώ έχει λάβει πιστοποίηση των προϊόντων της από τον αρμόδιο οργανισμό των ΗΠΑ Food & Drug Administration (FDA), κατόπιν επιτόπιων ελέγχων, αλλά και άδεια για την εξαγωγή τους στην επικράτεια της Ρωσικής Ομοσπονδίας από την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Κτηνιατρικής & Φυτοϋγειονομικής Εποπτείας.
Αξιοποιώντας δύο ελληνικά προϊόντα ΠΟΠ (προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης), το πολυβραβευμένο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο Σητείας και εκχύλισμα του κρόκου Κοζάνης, η εταιρεία Πιτένης κατάφερε να εφεύρει και να πατεντάρει διεθνώς ένα υψηλής διατροφικής αξίας διάλυμα, χάρη στην άριστη ομάδα βιολόγων του Τμήματος Έρευνας και Ανάπτυξης (R&D) που διαθέτει. Έτσι, γεννήθηκε η Νέα PREMIUM Σειρά Προϊόντων Pitenis, αποτελούμενη από επτά υπέροχες σαλάτες και τρία λαχταριστά dressings (μαγιονέζα με κρόκο, μουστάρδα με κρόκο, κέτσαπ με κρόκο).
Κρόκος (Ελληνικό Σαφράν) ΠΟΠ Κοζάνης
Πολλές είναι οι παραδοσιακά αποδεκτές ιδιότητες του κρόκου Κοζάνης, όπως η αφροδισιακή, η αντισηπτική της στοματικής κοιλότητας, η αντισπασμωδική και η χωνευτική. Συμβάλλει στην ευεξία και στην καλή υγεία του οργανισμού. Ασκεί αντιοξειδωτική και αντιθρομβωτική δράση, ενώ προστατεύει ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Πρόσφατες μελέτες συγκλίνουν προς το συμπέρασμα ότι βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, καθώς και την εγκεφαλική λειτουργία και ιδίως τη μνήμη.
Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητείας Κρήτης
Στη μεσογειακή διατροφή το ελαιόλαδο αποτελεί το κυριότερο συστατικό υγείας και μακροζωίας, αποτελώντας μια πλούσια πηγή ενέργειας. Έρευνες επιβεβαιώνουν τη θεραπευτική δράση του στο έλκος του δωδεκαδακτύλου. Βελτιώνει την κινητικότητα του παχέος εντέρου και βοηθά στη διατήρηση μιας υγιούς ισορροπίας μεταξύ καλής και κακής χοληστερίνης. Τα μονοακόρεστα λιπαρά και τα αντιοξειδωτικά που περιέχει συντελούν στην πρόληψη της φραγής των αρτηριών, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιοπαθειών ή νέου εμφράγματος.
Ενδεικτικές βραβεύσεις του προϊόντος
Η Μαγιονέζα με Κρόκο Κοζάνης Pitenis Premium έχει κατακτήσει: χάλκινο βραβείο στον διαγωνισμό Taste Olymp Awards το 2017. Σε γευσιγνωσία 3.500 καταναλωτών της Zampple το Top Product 2017 Award. Platinum βραβείο στους διεθνείς διαγωνισμούς Mediterranean Taste Awards και Taste Olymp Awards το 2020.
Πού θα το βρείτε
Η μαγιονέζα μας με κρόκο Κοζάνης είναι προϊόν που εξάγεται σε πολλές χώρες του κόσμου. Στην Ελλάδα, θα το βρείτε στις αλυσίδες τροφίμων MyMarket, OK!Anytime Markets, Θανόπουλος και σε πολλά τοπικά σούπερ μάρκετ και ντελικατέσεν.