Seit seiner Gründung, es 1973, Die Firma Pitenis achtet ständig auf die hohe Qualität ihrer Lebensmittel, von der Auswahl der Rohstoffe bis die Produkte auf Ihren Tisch kommen.
Unser Unternehmen implementiert das ISO-Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem 22000, das beinhaltet das Risikoanalysesystem & Critical Control Points (HACCP), und das britische Einzelhandelskonsortium Food Safety Systems (BRC) Global Standards, der Zertifizierungsplan für das Lebensmittelsicherheitsmanagement (FSMS) und Qualitätsmanagementsysteme (QMS) „FSSC 22000“ Globales Lebensmittelsicherheitssystem, während es die Halal-Zertifizierung für Länder des Nahen Ostens erhalten hat, Zulassung durch die US Food and Drug Administration (FDA), aber auch eine Lizenz für die Ausfuhr seiner Produkte in das Hoheitsgebiet der Russischen Föderation durch den Föderalen Veterinärdienst & Pflanzenschutzaufsicht.
Qualität mit… Zertifizierung!
EN ISO 22000 & HACCP
die ISO 22000 ist ein internationales Managementsystem für Lebensmittelsicherheit, welches das griechische Modell ELOT . ersetzt hat 1416. Ziel ist es, Lebensmittel zu gewährleisten, die für die Gesundheit des Verbrauchers unbedenklich sind. Basierend auf der aktuellen Verordnung 852/2004 Europäisches Parlament und Rat, Ersetzen der Richtlinie 93/43/EWG, Bewerbung erforderlich, die Pflege und Überarbeitung eines Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems, das beinhaltet die Risikoanalyse & HACCP Critical Control Points für alle Unternehmen, die "herstellen", Pack, verteilen, Prozess, Geschäft, Bewegung, produzieren, tragen, Essen zum Verkauf anbieten ».
Bros A. Piteni SA wurde erstmals mit ISO zertifiziert 2000. Seitdem erneuert und bereichert es ständig seine Zertifizierungen, nach jedem neuen internationalen Standard, um Ihnen immer hochwertigere Produkte anzubieten.
Unser Unternehmen ist nach EN ISO . zertifiziert 22000:2005 in den Produktionsbereichen, Verpackung und Vertrieb von traditionellen Salaten, von Gurken, Fisch und Dressings, mit dem ersten Versuch und Note 98% (höheres Level), ohne Kommentar!
NSF-Zertifizierung
British Retail Consortium (BRC)
Es 1998 die britische Einzelhandelsagentur (Britisches Einzelhandelskonsortium – BRC), um die Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie zu erfüllen, den BRC Food Technical Standard entwickelt und eingeführt, um Hersteller zu bewerten, die Produkte im Auftrag von Einzelhändlern herstellen.
Bros A. Piteni SA wurde für den BRC in folgenden Bereichen zertifiziert: Herstellung und Vermarktung traditioneller Salate, Dressings und geräucherter Fisch und Schalentiere in Öl, mit dem ersten Versuch und Note AD, ohne Kommentar!
NSF-Zertifizierung
FSSC 22000
Der FSSC 22000 wurde von der Food System Safety Certification Organisation erstellt und ist ein Zertifizierungssystem mit grundlegenden Elementen der ISO 22000:2005 und PAS 220:2008.
Die PAS 220:2008 zusammengestellt von der British Foundation for Standards (BSI) mit dem Beitrag führender Lebensmittelproduktions- und -vermarktungsunternehmen als ISO-Unterstützungsmaterial 22000:2005. Ziel war es, spezifische Anforderungen an die Bedingungen und Aktivitäten zu definieren, die zur Aufrechterhaltung einer angemessenen gesunden Umwelt erforderlich sind., das heißt, Voraussetzungen (PRPs), was in ISO 22000:2005 als zu evaluierende Maßnahmen bezeichnet.
So, ein Zertifizierungssystem für Lebensmittelunternehmen wurde geschaffen, die von der Global Food Safety Initiative anerkannt wurde (GFSI) als Äquivalent zu entsprechenden Formen (z.B. BRC-Lebensmittelstandard, IFS-Lebensmittelstandard, SQF-Code usw.).
Bros A. Piteni SA wurde als FSSC . zertifiziert 22000 in den Produktionsbereichen, Verpackung und Vertrieb von traditionellen Salaten, von Gurken, Fisch und Dressings.
Food and Drug Administration (FDA)
Der Dienst der Food and Drug Administration (FDA) sind für den Schutz der öffentlichen Gesundheit verantwortlich, indem sie die Wirksamkeit und Sicherheit von Human- und Tierarzneimitteln gewährleisten, organische Produkte, medizinische Geräte, Ernährungsversorgung, Kosmetika und Produkte, die Strahlung emittieren.
Bros A. Piteni SA, nach einer FDA-Überprüfung am 1. Mai 2012, Zugelassen mit der Zertifizierungsnummer 16298095774 für den Export in die USA.
Russischer Föderaler Überwachungsdienst
Bros A. Piteni SA besitzt eine Lizenz zum Export seiner Produkte (Meeresfrüchte) in der Russischen Föderation durch den zuständigen Föderalen Veterinärdienst & Pflanzenschutzaufsicht.
Die Lizenznummer ist 27.А.99.
HALAL Zertifikat
Es ist eine Zertifizierung der Konformität von Lebensmitteln nach der islamischen Scharia. Diese Fachzertifizierung wird unter strengen Auflagen ausgestellt. speziell, die Zertifizierung der Aktivitäten und Produkte eines Unternehmens nach dem Halal-Qualitätssicherungsstandard umfasst folgende Kriterien: Schlachthöfe, Produktion, Lebensmittelzubereitung und die Verarbeitung, Herstellung von Kosmetika, Verpackungs- und Lagermaterialien, Transport, Verteilung usw..
zusätzlich, das HALAL-Zertifizierungssystem basiert auf den folgenden Grundsätzen: Unternehmensvision und Verantwortung, Hygienesystem, Rückverfolgbarkeit des Produkts vom Feld bis auf den Tisch, Risikoabschätzung, Kennzeichnung und kontinuierliche Überwachung und Verbesserung.