Τα τέσσερα αδέρφια Πιτένη κατάφεραν να απογειώσουν το μικρό εργαστήριο σαλατών του πατέρα τους και να φτάσουν να συστήνουν τα τρόφιμά τους σε 30 χώρες Πήραν τις μόλις πέντε σαλάτες του πατέρα τους, διεύρυναν την γκάμα με νέα προϊόντα και έφτασαν να διαθέτουν στην αγορά περί τους 200 κωδικούς, αξιοποιώντας τη δημιουργικότητα, τη φαντασία και
Το Χούμους είναι μία παραδοσιακή αρχαία ελληνική συνταγή. Από μόνο του αποτελεί ένα πλήρες γεύμα πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, Ω6 λιπαρά οξέα, τα οποία χρειάζεται ο ανθρώπινος οργανισμός. Είναι πλούσιο σε μέταλλα, όπως το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος και ο φώσφορος. Το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο «Ερωτόκριτος» που προσθέτουμε, πέρα από την εξαίρετη γεύση, παρέχει
Tαραμάς ή αλλιώς αβγοτάραχο Προέρχεται από αβγά μπακαλιάρου ή κυπρίνου, τα οποία αλατίζονται και αφήνονται μερικές μέρες για ωρίμανση. Έπειτα από κάποια επεξεργασία, φτάνουν σ΄εμάς με την μορφή του ταραμά. Έχει χαρακτηριστεί και ως το «χαβιάρι των φτωχών». ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑΣ Ο ταραμάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α και D. Η βιταμίνη Α είναι
Μέρος της μοναστηριακής διατροφής, κατάλληλη για την νηστεία, όχι μόνο κατά τη Μεγάλη Σαρακοστή, αλλά κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή και καθ΄όλες τις περιστάσεις που επιτάσσει το τυπικό της Εκκλησίας. Το Εξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο «Ερωτόκριτος» που προσθέτουμε στην αγιορείτικη, πέρα από την εξαίρετη γεύση, παρέχει και πολλά οφέλη. Λεμόνι και ξίδι στη σαλάτα απογειώνουν τη
«Δεν υπάρχει μία παραδοσιακή συνταγή» Η αρμιά Πιτένης μετρά δέκα χρόνια ζωής με την οικογένεια να μεταφέρει την οικογενειακή παράδοση χρόνων σε ένα ελεγχόμενο ποιοτικό προϊόν. Στόχος της εταιρείας είναι η διευκόλυνση της νέας νοικοκυράς, η οποία είτε δεν έχει τη δυνατότητα να κάνει τη δική της αρμιά είτε τον χρόνο είτε τον χώρο για