Προηγούμενο Επόμενο

Χούμους

Το χούμους είναι μια αρωματική και θρεπτική κρεμώδης σαλάτα με βασικά συστατικά τα ρεβίθια και το ταχίνι. Η φήμη του έχει ξεπεράσει τη Μέση Ανατολή και πλέον σερβίρεται στις διεθνείς κουζίνες. Το χούμους προσφέρει μια πλούσια γεύση από το συνδυασμό του κρεμώδους ρεβιθιού, του αρωματικού σκόρδου, του ελαιολάδου και του λεμονιού. Σερβίρεται με πίτα ή ως dip με λαχανικά, αποτελώντας μια δημοφιλή επιλογή για οποιαδήποτε περίσταση.

200 gr

Συστατικά

Ρεβίθι, σκόρδο, ταχίνι

Συνδυασμοί - προτάσεις χρήσης

Ανακάλυψε μερικές δημοφιλείς χρήσεις για το χούμους:
•Σερβίρεται ως dip με πιτούλες ή κομμάτια πίτας.
•Χρησιμοποιείται ως επικάλυψη σε σάντουιτς και μπέργκερς.
•Προσθέτεται σε σαλάτες για να προσδώσει κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση.
•Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για πιάτα με λαχανικά, όπως καρότα, αγγούρια και πιπεριές.
•Συνοδεύει φαλάφελ, κεμπάπ, κοτοπουλάκι και άλλα πιάτα με μεσογειακές και μέσης ανατολής επιρροές.
•Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν σάλτσα για ψητά κρέατα, ψαράκια και θαλασσινά.
•Προσθέτει πλούσια γεύση και κρεμώδη υφή σε ρυζότο, πιλάφι και αλλαντικά.
•Αποτελεί βάση για δημιουργικές σάλτσες και dressings.
•Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν γέμιση σε πιάτα με πατάτες και μελιτζάνες.
•Προσφέρει υγιεινή και γευστική επιλογή ως σνακ ή ενδιάμεσο γεύμα.
Αυτές οι προτάσεις θα σας δώσουν ιδέες για να απολαύσετε το χούμους με διάφορους τρόπους!

Διατροφικά στοιχεία	Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr
ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ	1493
ΕΝΕΡΓΕΙΑ kcal	361
ΛΙΠΑΡΑ	35.4
ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ	6.2
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ	9.2
ΣΑΚΧΑΡΑ	2.2
ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ	2.2
ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ	2.4
ΑΛΑΤΙ	1.36


200 gr	1kg	2kg	3kg

*1 kg, 2kg, 3kg - Χωρίς ελαιόλαδο