Βακαλάος καπνιστός
Ο Καπνιστός βακαλάος σε ηλιέλαιο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο με εκλεκτή γεύση. Ο φρέσκος βακαλάος φιλετάρεται και καπνίζεται προσεκτικά, δίνοντας του μια αρωματική νότα. Στη συνέχεια, μαρινάρεται σε ποιοτικό ηλιέλαιο, προσθέτοντας πλούσια γεύση και υφή. Απολαύστε τον καπνιστό βακαλάο σε σάντουιτς, σαλάτες ή απλά ως ορεκτικό με ένα ποτήρι κρύο ούζο ή τσίπουρο.
1700gr
Συστατικά
Καπνιστός βακαλάος, ηλιέλαιο, αλάτι
Συνδυασμοί - προτάσεις χρήσης
• Απολαύστε τον καπνιστό βακαλάο ως ορεκτικό, σερβιρισμένο με λεπτές φέτες ψωμιού και λεμόνι για να αναδειχθεί η πλούσια γεύση του.
• Προσθέστε τον σε σάντουιτς με τη χρήση φρέσκων λαχανικών, όπως ντομάτα, αγγούρι και μαρούλι, για ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα.
• Χρησιμοποιήστε τον καπνιστό βακαλάο σε σαλάτες, προσθέτοντας γεύση και υφή στο μείγμα των φρέσκων υλικών.
• Προσφέρετε τον ως γεύμα παρέα με πατάτες τηγανητές ή πουρέ πατάτας.
• Χρησιμοποιήστε τον σε πίτες ή τάρτες, προσθέτοντας πλούσια γεύση και υφή στο γευστικό σας δημιούργημα.
• Προσθέστε τον σε ζυμαρικά, όπως σπαγγέτι ή κριθαράκι, για να δημιουργήσετε ένα απολαυστικό πιάτο με εντυπωσιακή γεύση.
• Χρησιμοποιήστε τον σε ριζότο, προσθέτοντας έναν απολαυστικό θαλασσινό χαρακτήρα στο πιάτο.
• Προσφέρετε τον ως μεζέ σε μια ποικιλία συνοδεύοντας τον με αλλαντικά, τυριά και ελιές.
• Προσθέστε τον σε σάντουιτς με τη χρήση φρέσκων λαχανικών, όπως ντομάτα, αγγούρι και μαρούλι, για ένα γευστικό και θρεπτικό γεύμα.
• Χρησιμοποιήστε τον καπνιστό βακαλάο σε σαλάτες, προσθέτοντας γεύση και υφή στο μείγμα των φρέσκων υλικών.
• Προσφέρετε τον ως γεύμα παρέα με πατάτες τηγανητές ή πουρέ πατάτας.
• Χρησιμοποιήστε τον σε πίτες ή τάρτες, προσθέτοντας πλούσια γεύση και υφή στο γευστικό σας δημιούργημα.
• Προσθέστε τον σε ζυμαρικά, όπως σπαγγέτι ή κριθαράκι, για να δημιουργήσετε ένα απολαυστικό πιάτο με εντυπωσιακή γεύση.
• Χρησιμοποιήστε τον σε ριζότο, προσθέτοντας έναν απολαυστικό θαλασσινό χαρακτήρα στο πιάτο.
• Προσφέρετε τον ως μεζέ σε μια ποικιλία συνοδεύοντας τον με αλλαντικά, τυριά και ελιές.
| Διατροφικά στοιχεία | Διατροφικά στοιχεία ανά 100gr |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ kJ | 1493 |
| ΕΝΕΡΓΕΙΑ kcal | 361 |
| ΛΙΠΑΡΑ | 35.4 |
| ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ | 6.2 |
| ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ | 9.2 |
| ΣΑΚΧΑΡΑ | 2.2 |
| ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ | 2.2 |
| ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ | 2.4 |
| ΑΛΑΤΙ | 1.36 |
|
| 1700gr |