Τυροκαυτερή Έξτρα με Έξτρα Φέτα

Εναλλαγή της πρωτότυπης συνταγής με Έξτραποσότητα φέτας και μαγιονέζας με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (ΠΟΠ), για πιο απαιτητικούς ουρανίσκους..

Περιγραφή

Εναλλαγή της πρωτότυπης συνταγής με Έξτραποσότητα φέτας και μαγιονέζας με Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο (ΠΟΠ), για πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Πανδαισία Φέτα, Μυζήθρα, Diamond Μαγιονέζα, ανθόγαλα, Φρέσκια γλυκιά πιπεριά και καυτερή
3 kg
Ένα προϊόν με ατελείωτες χρήσεις! Δροσερή σαλάτα, συνοδευτικό σε κάθε γεύμα. Παρεάκι σε κάθε σάντουιτς για extra τυρένια γεύση. Αραιώστε με γάλα για μια γρήγορη σάλτσα τυριών για μακαρόνια. Χρησιμοποιήστε τη σαν γέμιση για μια διαφορετική τυρόπιτα. Προσθέστε τη σε ζυμάρι και κάντε υπέροχα τυροπιτάκια.

Χοιρινές μπριζόλες με μοτσαρέλα και μπέικον

ΥΛΙΚΑ

4 μικρές χοιρινές μπριζόλες
2 κουταλιές ελαιόλαδο
150 γρ. μπέικον
1 ποτήρι κρέμα γάλακτος
1 αυγό χτυπημένο
1 κούπα μοτσαρέλα
μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Γι’ αυτή τη συνταγή, θα χρειαστεί να αγοράσουμε από τον κρεοπώλη μας μικρές και πολύ λεπτές χοιρινές μπριζόλες, για να ψηθούν γρήγορα.

Καταρχήν πλένουμε καλά τις μπριζόλες μας να φύγουν αίματα και τυχόν κόκαλα.

Έπειτα, τις αλείφουμε με το ελαιόλαδο και τις βάζουμε σε ένα ταψί, όπου ρίχνουμε μπόλικο αλατοπίπερο.

Προθερμαίνουμε το φούρνο και βάζουμε τις μπριζόλες να ψηθούν στο γκριλ για περίπου 7-8 λεπτά από κάθε μεριά.

Παράλληλα, κόβουμε το μπέικον σε πολύ λεπτές λωρίδες και το τσιγαρίζουμε για λίγο σε ένα τηγανάκι.

Παίρνουμε ένα κατσαρολάκι, και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και τη μοτσαρέλα. Θερμαίνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε συνεχώς.

Όταν λιώσει η μοτσαρέλα και γίνει ομοιόμορφο το μείγμα, κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε το χτυπημένο αυγό.

Μόλις έχουν ψηθεί και οι μπριζόλες μας, τις βάζουμε στα πιάτα, περιχύνουμε με τη σάλτσα της μοτσαρέλας και από πάνω γαρνίρουμε με το τσιγαρισμένο μπέικον.

Οι μπριζόλες με μοτσαρέλα και μπέικον είναι έτοιμες για να τις σερβίρουμε.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια
Λιπαρά
Κορεσμένα
Υδατάνθρακες
Σάκχαρα
Εδώδιμες ίνες
Πρωτείνες
Αλάτι
1244 kj/300 kcal
26.4
7.1
5.2
0.5
0.3
11
2.4

ΚΟΡΥΦΗ