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Käseprodukte, Scheibe, Hartkäse, Joghurt
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MEHR INFOTouloumi Käse
Touloumisio ist ein traditioneller Käse stammt aus der Bergregion von Kozani. In der gleichen Weise wie das Segment aus Schafmilch hergestellt, sei denn, dass in der Endphase, vor dem Härten, Lassen Sie es saure Touloumi in probiotischen Produkten enthalten, da es enthält. 16 Milchsäurebakterien (mit der vorherrschenden E Faecium., L. L Plantarum und Brevis.) die gelten als probiotische.
