Κηπουρού Σαλάτα
Ένας συνδυασμός έντονης γεύσεις σέλινου, με καρότο, αγγουράκι τουρσί και γλυκόξινη μαγιονέζα Diamond.
Περιγραφή
Ένας συνδυασμός έντονης γεύσεις σέλινου, με καρότο, αγγουράκι τουρσί και γλυκόξινη μαγιονέζα Diamond.
Koτόπουλο του κηπουρού
ΥΛΙΚΑ
* Δύο στήθη κοτόπουλο
* Βασιλικός
* Σαλάτα κηπουρού (με γιαούρτι)
* Μανιτάρια (στελέχη)
* Αλάτι
* Πιπέρι
* Σκληρό τριμμένο τυρί (light)
* Μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Βράζουμε το κοτόπουλο.
2. Το κόβουμε σε μπουκίτσες και το μεταφέρουμε όσο είναι ζεστό ακόμη σε βαθύ τηγάνι.
3. Ρίχνουμε την κουταλιά με το λάδι, τον βασιλικό, τα μανιτάρια, το αλάτι και το πιπέρι.
4. Αφήνουμε να αχνίσουν όλα μαζί.
5. Αδειάζουμε δυο κουταλιές της σαλάτας κηπουρού και το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε ελαφρά.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ | |
---|---|
Ενέργεια Λιπαρά Κορεσμένα Υδατάνθρακες Σάκχαρα Εδώδιμες ίνες Πρωτείνες Αλάτι |
1713 kj/416 kcal 42.7 6.8 6.1 2.8 0.5 1.7 1.16 |