Εκδήλωση στο Chocolat Royal με προϊόντα Πιτένης

Ένα Wine menu με fish gourmet επιρροές σας περιμένει αυτή την Παρασκευή, από το “Wine Station” μας στο ισόγειο του “Chocolat Royal”με τα προιόντα της “ΑΦΟΙ Α. ΠΙΤΕΝΗ ΑΒΕΕ”. Την επιμέλεια του μενού έκανε ο Chef μας Σπύρος Μάλλιος, ενώ για άλλη μια φορά, ο sommelier της βραδιάς θα είναι ο κος Δημήτρης Σπυρόπουλος.

Σας περιμένουμε λοιπόν να απολαύσετε ένα δείπνο με :
– Καλοσώρισμα με γαύρο μαρινάτο , παστράμι μπακαλιάρου και μπρουσκέτα ” extra” τυροκαυτερή συνοδεία τσίπουρου συλλεκτικής φιάλης, από Μοσχάτο Τυρνάβου της οικογένειας Κατσαρού. .
– Σαλάτα καίσαρα,της θάλασσας με καπνισμένο μπακαλιάρο και κλασική ceasar’s sauce .
Το συνοδεύουμε με ΜΟΥΣΑΙΟ ( Ασύρτικο) από το κτήμα Χρυσοστόμου στην Πιερία.
– Καπνιστή πέστροφα με βαλεριάνα και σάλτσα βατόμουρου και φράουλας.
Το συνοδεύουμε με ΗΛΙΟΣΤΑΣΙΟ ( Μοσχοφίλερο ) ροζέ ,από το οινοποιείο Σιάννα στην Αρκαδία .
– Movenpick sorbet lime & lemon
&
– Burger ψαρικών με φρεσκοκομμένη τηγανιτή πατάτα και μαγιονέζα κρόκου Κοζάνης.
Το απολαμβάνουμε με Πλαγιές Λευκάδας ( Βερτζαμί ) από το οινοποιείο Σολδάτος στην Λευκάδα.
και για επιδόρπιο…
– Παγωτό tiramisou της Movenpick με καφέ espresso .