Αγγουρομαγιονέζα
Ξεχωριστή συνταγή που εμπλέκει τη μαγιονέζα Diamond με το γιαούρτι και το αγγουράκι τουρσί με το φρεσκοκομμένο άνηθο.
Περιγραφή
Ξεχωριστή συνταγή που εμπλέκει τη μαγιονέζα Diamond με το γιαούρτι και το αγγουράκι τουρσί με το φρεσκοκομμένο άνηθο. Συνοδεύει χάμπουργκερ, τοστ, και ότι άλλο θέλει μια …πικάντικη γεύση
Σπιτικό χάμπουργκερ
ΥΛΙΚΑ
8 ψωμάκια στρογγυλά
1 κ. κιμά μοσχαρίσιο
1 κρεμμύδι τριμμένο
3 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο
1 κ.γ ρίγανη
1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
1 κ.σ. δυόσμο ψιλοκομμένο
1 αυγό
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά. Πλάθουμε τα μπιφτέκια και τα ψήνουμε στο γκριλ. Κόβουμε στα δύο τα ψωμάκια, βάζοντας ένα φύλλο μαρουλιού, το μπιφτέκι και σκεπάζουμε με το ψωμί. Προσθέτουμε και μια φέτα τυρί γκούντα. Γαρνίρουμε με πατατάκια, κέτσαπ και αγγουρομαγιονέζα.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ | |
---|---|
Ενέργεια Λιπαρά Κορεσμένα Υδατάνθρακες Σάκχαρα Εδώδιμες ίνες Πρωτείνες Αλάτι |
1421 kj/345 kcal 35 5 6 5 0 1 0.57 |